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糖尿病患者平时饮食该注意什么

来源:合肥中山医院日期:2021-02-07 10:24

糖尿病是一种慢性疾病,得了这种病,不仅仅要积极配合医生的治疗,日常的饮食也非常重要。糖尿病患者平时饮食该注意什么呢?合肥中山医院内科医生提醒大家注意这几个问题:

糖尿病患者平时饮食该注意什么

1、多吃粗杂粮

主食一般以米、面为主,但糖尿病人群更适合多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,帮助人体更好地控制血糖。

2、可食用含糖少的蔬菜

合肥中山医院医生建议用水煮后加一些佐料拌着吃,也可用大豆及其豆制品代替部分动物性食品,如肉类等。

3、少用或禁用以下食物

白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、甜饮料等。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类,摄入含胆固醇高的食物,如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。

4、适当选用以下有降血糖作用的食物

南瓜:研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用。

银耳:含有丰富的银耳多糖,可对胰岛素降糖活性有明显延长作用。

桑叶、桑椹:含有调节血糖作用的桑叶总多糖,可用桑叶泡茶饮用。

芹菜:甘寒,能除心下烦热,散结气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

除了要注意饮食,合肥中山医院内科医生也建议患者要保持一定的运动量,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就能有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。

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